Frühstücksgetränk

(oder Energiegetränk für zwischendurch)

Zutaten (für 2 Personen):

• 500 ml Wasser
• 100 g Cashewnüsse (alternativ 2 Essl. Mandelpüree)
• 2 Essl. Erdmandeln gemahlen
• 2 Essl. Kakaopulver (alternativ Carobpulver)
• 1-2 Teel. Macapulver* (je nach Geschmack, gibt eine tolle Caramelnote)
• 2-4 Datteln (je nach Süsse) oder anderes Süssungsmittel (z.B. Agavendicksaft, Yacon-Dicksaft)

Zubereitung:
alles zusammen in den Mixer geben und je nach Belieben kürzer oder länger mixen (mind. 1 Min. – max. Zeit < 42°C, je länger gemixt wird, desto wärmer wird der Drink) Tipp:
schmeckt auch gekühlt sehr gut, kann also auch im Kühlschrank gelagert noch am nächsten Tag genossen werden

*Supernahrung aus den Anden – mit ausserordentlich hohem Nährwert, gibt Lebenskraft und Vitalität